El Ministerio de Producción, dependiente del Superior Gobierno de la Provincia, mediante el programa del Procarne, realizaron inspecciones en distintas plantas industriales de chacinados.

Días pasados, profesionales del Procarne, dependiente de la DGAyG perteneciente al Ministerio de la Producción realizaron una inspección de rutina en la planta industrial ciclo 2, elaboradora de chacinados.

La planta, perteneciente a Colonia Jaime, está ubicada en el departamento Robles, hasta donde llegó el personal profesional del ministerio con el fin de verificar condiciones higiénicas sanitarias, operativas, edilicias y documentales, a fin de proceder a su correspondiente habilitación.

De esta manera, en la provincia de Santiago del Estero, en una clara contradicción con el resto del país, que se cierran industrias, a pesar de la crisis económica, se continúan habilitando plantas que generan mano de obra genuina.