El equipo del ProCarne, que depende de la DGAyG del Ministerio de Producción, realizó en la ciudad de Sumampa ubicada en el departamento Quebrachos, una visita técnica al Matadero Frigorífico Categoría Rural Municipal verificando instalaciones y operatividad del mismo.

También realizó un control y fiscalización del total de las carnicerías de dicha ciudad (17), habiéndose procedido al decomiso de aproximadamente 200 kilos de carne vacuna procedente de faena clandestina, cuyo destino fue la donación formal a través de actas respectivas a institución civil para cuidado de perros callejeros.

Por último, los profesionales llevaron a cabo la renovación de la planta faenadora de pollos (peladero) Don Pepe, siendo esta una de las dos plantas habilitadas con ese fin a nivel provincial que cumple con todos los requisitos y permisos correspondientes.