El ministro de Producción Med. Vet. Miguel Mandrille, acompañado por el Director de Agricultura y Ganadería, Tec. Wilson Michelini, más técnicos del Programa ProCarne, recibieron a empresario rural, quien expuso un ambicioso proyecto de producción en la zona sudoeste del territorio santiagueño.

Este proyecto contempla la producción de muzzarella, a través de leche de búfalo, de raza Mediterránea y Murrah; con la intención de competir, tanto en el mercado local, como también en el internacional, a través de la exportación de los productos.