El Ministerio de la Producción a través de la dirección de Agricultura y Ganadería, participó de la faena piloto del frigorífico cabritero en Lavalle. Un hecho trascendental para la producción caprina en la provincia.

El director de la dirección de Agricultura y Ganadería, Tec. Wilson Michelini junto con el equipo de rumiantes menores participaron de esta prueba que marca el puntapié inicial para la cadena productiva. Asimismo se mantuvo una reunión con el interventor Juan Manuel Sufloni donde se acordaron capacitaciones a productores en manejo caprino sanidad y controles de brucelosis. El Ministerio de la Producción, encabezado por el Med. Vet. Miguel Mandrille, viene apoyando desde los inicios este proyecto con políticas claras implementadas al sector.

Estuvieron presentes personal del Senasa de la coordinación de inocuidad de la región NOA llevando adelante los controles e indicaciones para los procesos de faena.