Efectivo trabajo viene desarrollando el Ministerio de Producción en todo el territorio provincial, en protección a la salubridad de la población, en prevención del abigeato, la faena clandestina y la competencia desleal.

El equipo de fiscalización del Procarne, programa que pertenece a la DGAyG; dependiente del Ministerio de Producción, continuó con inspecciones de rutina a carnicerías, en esta oportunidad ubicadas en la ciudad de Quimilí, departamento Moreno, con el objetivo de verificar la inocuidad y procedencia de productos y subproductos de la cadena cárnica, con la finalidad de ordenar la misma, disminuir el abigeato, la faena clandestina, la evasión y la competencia desleal; pero por sobre todas las cosas, en el resguardo de la salud pública de la población.

Como resultado, podemos destacar que de los 15 puntos de venta, solo 1 incurrió en alguna de las infracciones citadas anteriormente, procediéndose al decomiso de aproximadamente 80 kilos de carne vacuna, cuyo destino fue el zoológico de la ciudad Capital; tal cual consta en las documentales correspondientes.

Los funcionarios del Ministerio de Producción destacaron el apoyo brindado por la policía de la ciudad de Quimilí, a la vez que informaron al diario digital El Municipal Web que los procedimientos continuarán en distintas localidades del territorio provincial.