El Ministerio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras a través de Procarne, programa a cargo de la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Provincia, con colaboración de la Policía provincial continúa con operativos en carnicerías en las ciudades de Fernández y Forres del departamento Robles.

El día 30 de enero, con el objetivo de establecer la procedencia de la carne, facturación y sus condiciones higiénico-sanitarias; con el firme propósito de resguardar la salud pública de quienes consumen la misma, los técnicos de la repartición visitaron numerosos negocios de la zona.

En este sentido el resultado de la inspección fue de 6 carnicerías y el decomiso de 300 kg de carne bovina aproximadamente, debido a las causales mencionadas precedentemente, situación que dio lugar a la confección de las respectivas actas de infracción a la ley federal 22.375 y la ley provincial 5893/92; tal cual lo establece la ley, el producto decomisado es donado al zoológico municipal para consumo animal; en la oportunidad labrándose acta de donación.

Se informa carniceros y operadores del sector que se continuará con estos procedimientos en distintas ciudades del interior provincial por lo que solicitamos regularizar su situación a fin de evitar las consecuencias pertinentes.